باگاس نیشکر؛ کلید طلایی توسعه زنجیره ارزش و تحول در صنایع جانبی خوزستان
خوزستان _ زیستآوا _ مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی از تغییر ریل استراتژیک این مجموعه به سوی بهرهبرداری حداکثری از «باگاس» و تکمیل زنجیره ارزش خبر داد، رویکردی که میتواند این ماده سلولزی را از یک پسماند کشاورزی به موتور محرک اقتصاد سبز و صنعتی در خوزستان تبدیل کند.
به گزارش زیستآوا، علیرضا کاظمی، مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، در تشریح راهبردهای جدید این مجموعه برای بهرهبرداری حداکثری از پتانسیلهای تولید، باگاس را دروازهای نوین برای توسعه زنجیره ارزش دانست. وی با تأکید بر اینکه نیشکر در خوزستان فراتر از یک محصول کشاورزی و در واقع یک «پروژه تمدنی» است، بر عزم جدی این هلدینگ برای تبدیل ماده سلولزی باگاس به ثروت و فرصتهای پایدار اقتصادی تأکید کرد.
کاظمی با اشاره به تمرکز سنتی این صنعت بر تولید شکر، الکل و خمیرمایه، افزود: «ظرفیتهای واقعی نیشکر فراتر از محدودههای فعلی است. در شرایط کنونی و با افزایش هزینههای تأمین منابع سلولزی در سطح ملی، باگاس جایگاه اقتصادی خود را تثبیت کرده و فرصتی استثنایی برای جهش در صنایع پاییندستی بدون تحمیل بار مالی سنگین به ساختار مجموعه فراهم آورده است.»
این مقام مسئول با اشاره به وجود دهها زیستماده در چرخه تولید نیشکر، تصریح کرد که این تحول میتواند علاوه بر ایجاد فرصتهای شغلی جدید در منطقه، مسیر خامفروشی را سد کرده و با ورود به حوزههای بیوتکنولوژی، نیشکر خوزستان را به قطب پیشران اقتصاد زیستی کشور تبدیل کند.
تحلیل زیستآوا:
بهرهبرداری صنعتی از باگاس نیشکر، راهکاری کلیدی برای توقف سوزاندن مزارع و کاهش آلودگی هوای خوزستان است. با این حال، توسعه این زنجیره ارزش تنها در صورتی پایدار خواهد بود که بحران مصرف بالای آب در کشت نیشکر و پیامدهای شوری خاک منطقه نیز بهطور همزمان و علمی مدیریت شود.